Receta auténtica: Empanadas de Matambre a la Pizza

¡Hola amigos de la buena comida! Hoy les traigo una receta típica argentina que no pueden dejar de probar. Las empanadas de matambre a la pizza son una delicia que combina la esencia de la pizza con la versatilidad de las empanadas. ¡Prepárense para disfrutar de un bocado lleno de sabor!
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: Media
Ingredientes:
- Tapas de empanadas
- Matambre en tiras
- Salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Orégano
- Aceitunas verdes picadas
- Sal y pimienta
Pasos a seguir:
- Extender las tapas de empanadas sobre una superficie plana.
- Colocar tiras de matambre en el centro de cada tapa.
- Agregar salsa de tomate, mozzarella rallada, orégano y aceitunas picadas.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Doblar las tapas formando las empanadas y sellar los bordes.
- Colocar las empanadas en una bandeja para horno y cocinar a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Servir calientes y ¡disfrutar!
Trucos y consejos:
- Para un toque extra de sabor, pueden agregar ají molido o pimentón a la mezcla de relleno.
- Si desean una opción más saludable, pueden utilizar tapas de empanadas integrales o preparar la masa casera.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El matambre aporta proteínas de alta calidad, la salsa de tomate es rica en licopeno, un antioxidante natural, y la mozzarella es una buena fuente de calcio. ¡Una combinación deliciosa y nutritiva!
¡Espero que se animen a preparar estas empanadas de matambre a la pizza y que disfruten cada bocado! No se olviden de compartir esta receta con sus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta auténtica: Empanadas de Matambre a la Pizza puedes visitar la categoría Recetas Argentinas 🇦🇷.
Deja una respuesta