Receta de Empanadas Fugazzeta: Sabores auténticos de Argentina

¿Te provoca preparar unas deliciosas empanadas fugazzeta al mejor estilo argentino? ¡Prepárate para disfrutar de este clásico plato relleno de sabor que cautivará tu paladar! Descubre a continuación los secretos para preparar estas joyas culinarias.

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Media

Ingredientes:

• Tapas de empanadas (pueden ser compradas o caseras)
• Cebolla, 2 unidades
• Queso mozzarella, 200g
• Jamón cocido, 200g
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Pica finamente las cebollas y rehógalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Una vez las cebollas estén listas, déjalas enfriar. Mientras tanto, corta en cubos pequeños el queso mozzarella y el jamón cocido.
3. En un bol, mezcla las cebollas con el queso mozzarella y el jamón cocido. Esta mezcla será el relleno de las empanadas.
4. Rellena las tapas de empanadas con la preparación anterior, sella los bordes y píntalas con huevo batido para que queden doradas al hornear.
5. Hornea las empanadas a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crocantes.
6. ¡Listo! Disfruta calientes de estas deliciosas empanadas fugazzeta, acompañadas de una buena salsa y ¡a disfrutar!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de orégano a la mezcla de cebolla, queso y jamón.
• Si las tapas de empanadas son caseras, puedes darles un toque especial pincelándolas con una mezcla de huevo batido y un poco de azúcar antes de hornearlas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso mozzarella aporta calcio y proteínas, el jamón cocido es una buena fuente de hierro, y la cebolla, además de dar sabor, contiene antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud. ¡Así que estas empanadas fugazzeta no solo son deliciosas, también aportan nutrientes esenciales!

¡Espero que disfrutes tanto como yo al preparar y degustar estas deliciosas empanadas! No te olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares para que todos puedan disfrutar de un buen momento culinario argentino.

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