Receta fácil y económica de facturas de manteca argentina
Hoy vamos a preparar unas deliciosas facturas de manteca. ¡Son tan fáciles y económicas que querrás hacerlas una y otra vez! Prepárate para disfrutar de un bocado delicioso y esponjoso que te transportará a los sabores tradicionales argentinos.
Tiempo de preparación:
45 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de manteca
- 10 gramos de levadura fresca
- 250 ml de leche tibia
- 1 huevo
- Esencia de vainilla al gusto
Pasos a seguir:
- En un recipiente grande, mezcla la harina con el azúcar.
- Desmenuza la levadura fresca en la leche tibia y agrega esta mezcla a la harina y el azúcar.
- Añade la manteca derretida, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos, cubierta con un paño, en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Divide la masa en porciones del tamaño deseado y forma las facturas. Puedes darles la forma tradicional o creativa que prefieras.
- Coloca las facturas en una bandeja engrasada y enharinada, y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutarlas.
Trucos y consejos:
- Si quieres un toque extra de sabor, puedes espolvorear las facturas con un poco de azúcar antes de hornearlas.
- Para que las facturas queden más esponjosas, asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar la receta.
- Experimenta con diferentes formas y decoraciones para darle un toque único a tus facturas.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La esencia de vainilla no solo aporta un delicioso aroma, sino que también puede tener efectos relajantes y antidepresivos, ¡así que disfruta cada bocado con calma y alegría!
La leche y la manteca son excelentes fuentes de calcio y vitaminas A y D, que contribuyen al desarrollo de huesos y dientes fuertes.
La harina, en su justa medida, aporta energía y nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
El azúcar, consumido con moderación, puede brindar un toque de dulzura y alegría a tu día.
¡Espero que disfrutes de estas deliciosas facturas tanto como yo! ¿Qué te pareció la receta? ¿Te gustaría probar alguna otra receta tradicional argentina? ¡Cuéntamelo en los comentarios!
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