Receta fácil de Tarta de Puerros sin Masa: ¡Ideal para sorprender en la mesa!

¡Hola amantes de la cocina argentina! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper fácil de preparar: Tarta de Puerros sin Masa. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa. El sabor suave de los puerros se combina a la perfección con una cremosa textura, ¡te aseguro que te va a encantar!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 puerros
• 150g de queso crema
• 3 huevos
• 100ml de leche
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Lava y pica finamente los puerros.
2. En un bol, bate los huevos y agrega el queso crema y la leche. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade los puerros picados a la mezcla y condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada por encima.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Trucos y consejos:

• Puedes agregar un toque de queso rallado por encima antes de hornear para un extra de sabor.
• Asegúrate de que los puerros estén bien limpios antes de picarlos para eliminar cualquier tierra que puedan contener.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los puerros son una excelente fuente de fibra y vitaminas, como la vitamina A y la vitamina K, que son beneficiosas para la salud de nuestros ojos y huesos.

El queso crema aporta proteínas y calcio, contribuyendo a la salud ósea y muscular.

Espero que disfrutes esta deliciosa receta de Tarta de Puerros sin Masa tanto como yo. ¡Que aproveche!