Receta fácil de salsa barbecue chilena para tus platos asados

¡Hola amantes de la cocina!

Hoy vamos a compartir una receta deliciosa para preparar salsa barbecue al estilo chileno. Esta receta es perfecta para darle un toque especial a tus parrilladas o para marinar carnes, ¡te va a encantar!

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Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de kétchup
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En un tazón, mezcla el kétchup, vinagre, miel, salsa de soja, mostaza, ajo y comino.
  2. Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes tu deliciosa salsa barbecue chilena lista para disfrutar.

Trucos y consejos:

  • Si te gusta un toque picante, puedes añadir una pizca de pimienta cayena a la salsa.
  • Prueba marinar tus carnes con esta salsa antes de cocinarlas para potenciar su sabor.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El ajo, el comino y la miel utilizados en esta receta aportan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ¡además de un delicioso sabor!

Espero que disfrutes preparando esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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