Prepara unas churrascas chilenas auténticas con esta receta paso a paso

¡Hola amigos amantes de la cocina latinoamericana!
¿Están listos para transportarse a Chile con una deliciosa receta de churrascas chilenas?

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 200 ml de leche tibia
• 1 huevo
• Aceite para freír

Pasos a seguir:

1. En un bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y los polvos de hornear.
2. Agregar la leche tibia y el huevo, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Divide la masa en porciones, forma bolitas y aplánalas con las manos para darles forma de churrascas.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las churrascas hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Coloca las churrascas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve las churrascas calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Trucos y consejos:

• Para una versión más saludable, puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite común para freír.
• Sirve las churrascas con palta (aguacate) en rodajas y pebre chileno para una auténtica experiencia chilena.
• Si la masa de las churrascas está muy pegajosa, puedes espolvorear un poco de harina en tus manos al formar las bolitas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina aporta energía gracias a su contenido de carbohidratos, mientras que la leche y el huevo aportan proteínas y nutrientes esenciales para el organismo.

Espero que disfruten preparando y degustando estas deliciosas churrascas chilenas. ¡Buen provecho!

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