Receta de salmón al horno: auténtico sabor chileno en casa

¡Hola amigos del buen comer! ¿Listos para deleitar sus paladares con una deliciosa receta llena de sabor y fácil de preparar? Hoy les traigo la receta de salmón al horno al estilo chileno, una delicia que no pueden dejar de probar.
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas frescas al gusto (tomillo, romero, perejil)
Pasos a seguir:
- Preparar una mezcla con el jugo de los limones, el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas frescas.
- Marinar los filetes de salmón con esta mezcla durante 15 minutos en el refrigerador.
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja de horno y rociar con un poco de la mezcla de marinar.
- Hornear durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido y ligeramente dorado.
- Servir con rodajas de limón y ¡a disfrutar!
Trucos y consejos:
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar rodajas de limón y algunas hierbas frescas al salmón antes de hornearlo.
- Si deseas una textura más crujiente en la piel del salmón, puedes dorarla en una sartén antes de llevarlo al horno.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El salmón es una excelente fuente de omega-3, que es beneficioso para la salud del corazón. El limón, por su parte, aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
¡Espero que disfruten mucho preparando y probando este delicioso plato! El salmón al horno es una opción saludable y llena de sabor que conquistará a todos en la mesa. ¡Buen provecho!
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