Receta de salmón al horno: auténtico sabor chileno en casa

¡Hola amigos del buen comer! ¿Listos para deleitar sus paladares con una deliciosa receta llena de sabor y fácil de preparar? Hoy les traigo la receta de salmón al horno al estilo chileno, una delicia que no pueden dejar de probar.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón
  • 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Hierbas frescas al gusto (tomillo, romero, perejil)

Pasos a seguir:

  1. Preparar una mezcla con el jugo de los limones, el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas frescas.
  2. Marinar los filetes de salmón con esta mezcla durante 15 minutos en el refrigerador.
  3. Pre-calentar el horno a 200°C.
  4. Colocar los filetes de salmón en una bandeja de horno y rociar con un poco de la mezcla de marinar.
  5. Hornear durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido y ligeramente dorado.
  6. Servir con rodajas de limón y ¡a disfrutar!

Trucos y consejos:

  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar rodajas de limón y algunas hierbas frescas al salmón antes de hornearlo.
  • Si deseas una textura más crujiente en la piel del salmón, puedes dorarla en una sartén antes de llevarlo al horno.
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Beneficios de los ingredientes utilizados:

El salmón es una excelente fuente de omega-3, que es beneficioso para la salud del corazón. El limón, por su parte, aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

¡Espero que disfruten mucho preparando y probando este delicioso plato! El salmón al horno es una opción saludable y llena de sabor que conquistará a todos en la mesa. ¡Buen provecho!

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