Receta auténtica de Torta de Pan Colombiana: paso a paso

¡Hola amante de la buena comida! ¿Estás listo para disfrutar de una deliciosa torta de pan colombiana? Esta receta te llevará directo a los sabores tradicionales de Colombia, con un toque casero que la hace irresistible. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta maravilla de la gastronomía colombiana.

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 barra de pan
• 3 tazas de leche
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de pasas
• 1/4 taza de mantequilla derretida

Pasos a seguir:

1. Prepara el pan desmenuzándolo en trozos pequeños y colócalo en un recipiente grande.
2. En otro recipiente, mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela.
3. Vierte la mezcla líquida sobre el pan y agrega las pasas, mezcla suavemente hasta que el pan esté bien empapado.
4. Unta un molde con mantequilla y vierte la mezcla. Hornea a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. ¡Listo para disfrutar!

Trucos y consejos:

• Empapa bien el pan en la mezcla líquida para lograr una torta jugosa.
• Puedes sustituir las pasas por nueces o frutas secas según tu preferencia.
• Sirve la torta con una bola de helado o un toque de crema batida para un postre irresistible.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pan aporta energía gracias a su contenido de carbohidratos. La leche es rica en calcio para fortalecer los huesos. Las pasas ofrecen fibra y antioxidantes. ¡Una combinación deliciosa y nutritiva!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo! La torta de pan colombiana es un verdadero tesoro culinario que merece ser compartido y saboreado. ¿Listo para un viaje delicioso a través de los sabores de Colombia? ¡Buen provecho!