Disfruta del sabor tradicional colombiano con nuestra receta de Canelazo

¡Hola amigos de la cocina colombiana! Hoy les traigo una receta para preparar un delicioso Canelazo, una bebida caliente perfecta para las noches frías o para compartir en una reunión con amigos. ¿Listos para disfrutar de su sabor único y reconfortante? ¡Vamos a ponernos manos a la obra!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

10 minutos

Dificultad:

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Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de aguardiente o brandy
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar morena
  • 6 ramas de canela
  • Jugo de 3 limones
  • Rodajas de naranja (para decorar)

Pasos a seguir:

  1. En una olla, combinar el agua, el azúcar y las ramas de canela. Llevar a fuego medio y dejar hervir durante 5 minutos.
  2. Retirar la olla del fuego y añadir el aguardiente o brandy, así como el jugo de limón. Mezclar bien.
  3. Servir en tazas, añadiendo rodajas de naranja para decorar.
  4. Disfrutar caliente y ¡salud por la deliciosa bebida!
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Trucos y consejos:

  • Prueba a añadir un toque de jengibre rallado para dar un sabor aún más especial.
  • Sirve el canelazo en tazas con asas para que sea más fácil de sostener y disfrutar.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La canela puede tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y el limón aporta vitamina C, beneficiosa para el sistema inmunológico.

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¡Espero que disfruten preparando y saboreando este delicioso Canelazo colombiano! No hay nada como una buena bebida caliente para compartir momentos especiales. ¡Hasta la próxima, amantes de la cocina!

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