Prepara la Mejor Salsa Verde Mexicana en Casa con esta Receta Fácil
¡Hola amigos cocineros! ¿Están listos para darle sabor a sus platillos con una deliciosa salsa verde mexicana? Hoy les traigo una receta que les va a encantar. La frescura de los ingredientes y el toque picante hacen de esta salsa un complemento perfecto para tacos, enchiladas, o simplemente para darle ese toque especial a cualquier platillo.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 5 tomatillos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 jalapeño
- 1 manojo de cilantro
- Sal al gusto
Pasos a seguir:
- Lava los tomatillos y la cebolla.
- Cocina los tomatillos, la cebolla, los dientes de ajo y el jalapeño en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Coloca los ingredientes cocidos en una licuadora junto con el manojo de cilantro lavado y la sal al gusto. Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave.
- Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
- Sirve y disfruta tu deliciosa salsa verde.
Trucos y consejos:
- Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar un segundo jalapeño o incluso un chile serrano.
- Para resaltar el sabor, puedes tostar ligeramente los tomatillos y la cebolla antes de cocinarlos.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los tomatillos son ricos en vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. El cilantro es conocido por sus propiedades digestivas y desintoxicantes. ¡Así que esta salsa verde no solo es deliciosa, sino también beneficiosa para tu salud!
Espero que disfruten preparando esta deliciosa salsa verde tanto como yo. ¡No hay nada como consentir el paladar con sabores auténticos y tradicionales! ¡Buen provecho!
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