Tostones con Queso: Saborea esta irresistible receta nicaragüense

¡Hola amantes de la cocina nicaragüense!

Hoy vamos a preparar una receta deliciosa y muy típica de Nicaragua: Tostones con Queso. Una combinación perfecta de sabores que te transportará directamente a las calles de Managua. ¡Prepárate para disfrutar de este delicioso bocado!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Plátanos verdes
• Aceite vegetal para freír
• Sal al gusto
• Queso fresco

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas gruesas.
2. Fríe las rodajas de plátano en aceite vegetal caliente hasta que estén doradas. Retíralas del aceite y aplástalas ligeramente.
3. Vuelve a freír las rodajas hasta que estén crujientes. Escúrrelas sobre papel de cocina y espolvorea sal al gusto.
4. Sirve los tostones calientes con queso fresco rallado por encima.

Trucos y consejos:

• Para que los tostones queden más crujientes, puedes presionarlos con un plato o una tapa antes de freírlos por segunda vez.
• Si no tienes queso fresco, puedes sustituirlo por queso duro o queso blanco.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos verdes son ricos en potasio y fibra, mientras que el queso fresco aporta calcio y proteínas.

Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta de Tostones con Queso. ¡Buen provecho!