Receta tradicional: Arroz con Leche Chileno para sorprender

¡Hola amante de la cocina perulovers! Hoy te traigo una deliciosa receta de arroz con leche chileno, una preparación tradicional llena de sabor y cariño. Así que ponte el delantal y vamos a cocinar juntos esta delicia.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

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Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de pasas (opcional)

Pasos a seguir:

  1. En una olla, cocinar el arroz con el agua y la raja de canela hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
  2. Agregar la leche, la leche condensada y la esencia de vainilla. Cocinar a fuego medio-bajo removiendo constantemente hasta obtener una consistencia cremosa.
  3. Si deseas, puedes agregar las pasas durante la cocción, removiendo con cuidado.
  4. Una vez listo, retirar la olla del fuego y dejar reposar el arroz con leche por unos minutos.
  5. Servir el arroz con leche en recipientes individuales, espolvorear un poco de canela en polvo por encima y ¡listo para disfrutar!

Trucos y consejos:

  • Si quieres un arroz con leche más cremoso, puedes aumentar la cantidad de leche condensada o utilizar leche evaporada en lugar de leche común.
  • Para aportar un toque adicional de sabor, puedes agregar un poco de ralladura de limón durante la cocción.
  • Para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla, remueve constantemente con una cuchara de madera.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El arroz es una excelente fuente de energía y los lácteos aportan calcio y proteínas, ¡así que esta receta es una deliciosa forma de obtener nutrientes esenciales para tu cuerpo!

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Espero que disfrutes mucho preparando y saboreando este delicioso arroz con leche chileno. ¡Nos vemos pronto con más recetas para conquistar tu paladar!

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