Receta auténtica de Kuchen de Nuez: ¡Sabor peruano en cada bocado!

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Pasos a seguir:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la mitad del azúcar, la sal, la mantequilla derretida y los huevos. Forma una masa y estírala en un molde para tarta previamente enmantecado.
2. Bate el resto del azúcar con los huevos, la esencia de vainilla y las nueces picadas. Vierte la mezcla sobre la masa y lleva al horno precalentado a 180°C por 30-40 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
3. Deja enfriar y disfruta de tu delicioso kuchen de nuez.

Trucos y consejos:

• Para un toque especial, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre la mezcla antes de llevar al horno.
• Si prefieres una textura más crujiente, puedes tostar ligeramente las nueces antes de incorporarlas a la receta.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las nueces son una excelente fuente de omega-3 y antioxidantes, beneficiando la salud del corazón. Además, la harina aporta carbohidratos que dan energía, y los huevos son una buena fuente de proteínas.

¡Espero que disfrutes esta receta de kuchen de nuez! No dudes en compartir tus versiones e ideas con nosotros en los comentarios. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta auténtica de Kuchen de Nuez: ¡Sabor peruano en cada bocado! puedes visitar la categoría Recetas Peruanas 🇵🇪.