Prepara un auténtico Pisco Sour peruano en casa con esta receta fácil

Hola amig@ cociner@, hoy te traigo la receta del delicioso Pisco Sour Peruano Casero. Prepárate para disfrutar de este clásico cóctel peruano con un toque refrescante y ácido que te transportará directamente a las calurosas tierras de Perú. ¡Vamos a sorprender a nuestros sentidos con esta exquisita preparación!

Tiempo de preparación:

10 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Pisco
• Lima
• Azúcar
• Clara de huevo
• Hielo
• Angostura

Pasos a seguir:

1. Exprimir el jugo de lima y colarlo para eliminar las semillas y la pulpa.
2. En una coctelera, agregar el Pisco, el jugo de lima, el azúcar y la clara de huevo.
3. Agregar hielo a la coctelera y agitar enérgicamente durante unos segundos.
4. Servir el Pisco Sour en copas previamente enfriadas.
5. Decorar con unas gotas de Angostura por encima.

Trucos y consejos:

• Utiliza limas frescas para obtener el mejor sabor.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
• Si no tienes coctelera, puedes utilizar un recipiente con tapa para agitar los ingredientes.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El limón es rico en vitamina C y antioxidantes, mientras que el Pisco puede ayudar a relajar y desestresar al consumirse con moderación.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta casera de Pisco Sour Peruano. ¡Salud y buen provecho!