Receta fácil de Queque de Papaya: disfruta de un postre exquisito

¡Hola amigos del buen sabor! Hoy les traigo una deliciosa receta de Queque de Papaya, un postre tradicional de la exquisita gastronomía peruana. La papaya le agrega un toque especial a este suave y aromatico queque que no te puedes perder. ¡Prepara tu delantal y manos a la obra!

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 papaya madura
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de aceite vegetal

Pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque.
2. En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
3. Agrega la papaya previamente rallada y mezcla bien.
4. Incorpora la esencia de vainilla y el aceite, mezclando suavemente.
5. Tamiza la harina con el polvo de hornear y agrégala a la mezcla, integrando todo de forma suave.
6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de este delicioso queque de papaya.

Trucos y consejos:

• Elige una papaya bien madura para obtener un sabor más dulce en el queque.
• Puedes agregar nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente.
• Sirve el queque de papaya con una bola de helado de vainilla para un postre irresistible.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La papaya es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes que favorecen la salud de la piel y el sistema inmunológico. Por otro lado, la esencia de vainilla aporta un aroma reconfortante y relajante, ideal para disfrutar de un momento de dulce placer.

¡Espero que disfrutes la preparación de este Queque de Papaya tanto como yo he disfrutado compartiendo la receta contigo! Deleita a tus seres queridos con este postre lleno de sabor y cariño. ¡Hasta la próxima, amantes de la buena cocina!