Descubre cómo hacer pan francés al estilo peruano: receta y pasos clave

¡Hey amigos amantes de la cocina peruana! Hoy les traigo una receta deliciosa y reconfortante para preparar en casa: el famoso Pan Francés Peruano. ¿Están listos para disfrutar del sabor y aroma de este pan casero? ¡Vamos a cocinar juntos! 🍞

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

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Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Aceite para freír
  • Miel o jarabe de maple para acompañar

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  2. En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
  3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa suave.
  4. Deja reposar la masa durante 30 minutos para que tome consistencia.
  5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Mientras tanto, forma bolitas con la masa y luego aplástalas ligeramente para darles forma de panes redondos.
  6. Fríe los panes en el aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
  7. Retira los panes y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Sirve los panes calientes con miel o jarabe de maple.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar harina integral en lugar de harina de trigo.
  • Para darle un toque especial, puedes espolvorear un poco de canela en la masa antes de freír los panes.
  • Si no tienes esencia de vainilla, puedes sustituirla por ralladura de limón o naranja.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de trigo aporta energía y fibra a nuestra dieta, mientras que la leche y el huevo son fuentes de calcio y proteínas que contribuyen a la salud de nuestros huesos y músculos.

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¡Espero que disfruten esta deliciosa receta de Pan Francés Peruano! No hay nada como el aroma de pan recién horneado para alegrar el día. ¡Buen provecho, amigos! 🍴

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