Descubre cómo preparar un delicioso bistec de pollo empanado al estilo puertorriqueño
¡Hola amigos cocineros! Hoy les quiero compartir una deliciosa receta de bistec de pollo empanado, típica de la cocina puertorriqueña. Este plato es perfecto para disfrutar en familia o con amigos, y su sabor crujiente y jugoso conquistará a todos los comensales. Así que, manos a la obra, ¡vamos a cocinar juntos!
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 4 bistecs de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Pasos a seguir:
- En un tazón, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
- Pasar los bistecs de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándose de que queden bien empanados.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír los bistecs empanados hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
- Escurrir el exceso de aceite en papel absorbente y servir los bistecs de pollo empanados calientes.
Trucos y consejos:
- Si quieres un empanizado extra crujiente, puedes repetir el paso de pasar los bistecs por huevo y pan rallado una segunda vez.
- Para un toque adicional de sabor, puedes agregar hierbas frescas al pan rallado, como albahaca o orégano.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, y al empanarlo con pan rallado, se logra una opción más saludable que al freírlo sin empanizar.
¡Listo! Ahora tienes todos los secretos para preparar un delicioso bistec de pollo empanado al estilo puertorriqueño. ¡Disfruta de esta receta tradicional llena de sabor y textura!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre cómo preparar un delicioso bistec de pollo empanado al estilo puertorriqueño puedes visitar la categoría Recetas Puertorriqueñas 🇵🇷.
Deja una respuesta