Receta auténtica: Torta de Galletas de Soda peruana

¡Hola amigos cocineros! Hoy les traigo una deliciosa receta peruana, perfecta para acompañar un cafecito o compartir en una tarde de merienda. La Torta de Galletas de Soda es una delicia tradicional que seguro les encantará por su sencillez y su exquisito sabor. ¿Listos para cocinar juntos? ¡Vamos allá!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

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30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas de soda
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Chocolate rallado (opcional)

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla.
  2. Sumergir rápidamente las galletas de soda en la mezcla y colocarlas en un molde rectangular, formando una capa en el fondo.
  3. Repetir el proceso, alternando capas de galletas y mezcla, hasta terminar con una capa de mezcla en la parte superior.
  4. Refrigerar la torta durante al menos 4 horas para que las galletas se ablanden.
  5. Si lo deseas, espolvorea chocolate rallado sobre la torta antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Es importante sumergir las galletas rápidamente para evitar que se deshagan.
  • Puedes decorar la torta con frutas frescas o frutos secos para darle un toque especial.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

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La leche condensada y la leche evaporada aportan calcio y proteínas, mientras que las galletas de soda proporcionan carbohidratos para energía.

Espero que disfruten esta deliciosa Torta de Galletas de Soda tanto como yo. ¡Anímense a probarla y sorprendan a sus seres queridos con este postre tradicional peruano! ¡Hasta la próxima, amigos cocineros!

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