Receta fácil de Arrollado de Espinaca con Jamón y Queso: ¡Sorprende con este plato!
¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y perfecta para una comida en familia o una reunión con amigos. Se trata de un exquisito Arrollado de Espinaca con Jamón y Queso, una preparación clásica de la cocina argentina que seguramente conquistará sus paladares.
Tiempo de preparación:
45 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 paquete de hojas de espinaca fresca
- 200g de jamón cocido en lonchas
- 200g de queso mozzarella en lonchas
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 150g de queso rallado
Pasos a seguir:
- Lavar y cocinar las hojas de espinaca en agua hirviendo por unos minutos. Escurrir y reservar.
- Extender las hojas de espinaca sobre un paño de cocina limpio y seco formando una capa.
- Colocar las lonchas de jamón y queso sobre la espinaca de manera uniforme.
- Enrollar la preparación con la ayuda del paño, formando un rollo compacto. Colocarlo en una bandeja para horno.
- Batir los huevos, salpimentar y verter sobre el rollo de espinaca, jamón y queso. Espolvorear con queso rallado.
- Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
- Retirar, dejar entibiar y cortar en rodajas antes de servir.
Trucos y consejos:
- Puedes agregar un toque de nuez moscada al batir los huevos para potenciar el sabor del relleno.
- Si deseas un arrollado más cremoso, puedes incorporar queso crema al relleno.
- El rollo de espinaca con jamón y queso puede presentarse como aperitivo, plato principal o en sándwiches. ¡Es muy versátil!
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La espinaca es rica en hierro y vitaminas, aportando nutrientes esenciales para una alimentación balanceada. El jamón y el queso son una excelente fuente de proteínas y calcio, necesarios para el desarrollo y mantenimiento de nuestros tejidos.
¡Espero que disfruten mucho preparando y saboreando este delicioso arrollado! Si tienen algún truco o variante para compartir, ¡no duden en hacerlo en los comentarios! Los invito a seguir explorando el maravilloso mundo de la cocina argentina en nuestra web. ¡Buen provecho, amigos! 🍽️
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