Receta tradicional: Bife de Chorizo al Horno argentino

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Media

Ingredientes:

• Bife de chorizo
• Ajo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. Coloca el bife de chorizo en una bandeja para horno.
3. Pica el ajo y esparce sobre la carne.
4. Condimenta con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
5. Lleva al horno y cocina por 40-45 minutos, o hasta que esté a tu gusto.
6. Sirve caliente y ¡buen provecho!

Trucos y consejos:

• Para un sabor extra, puedes marinar el bife de chorizo con las especias y el ajo durante unas horas antes de cocinarlo.
• Deja reposar la carne unos minutos antes de cortarla, para que los jugos se distribuyan uniformemente.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El bife de chorizo es una excelente fuente de proteínas y hierro, que ayuda a mantener la energía y fortalecer los músculos. El ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular.

¡Espero que disfrutes de este delicioso bife de chorizo al horno! Prepáralo para sorprender a tu familia o amigos, y cuéntanos cómo te ha quedado en los comentarios.

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