Receta de calabacines revueltos: ¡Una explosión de sabor argentino en tu paladar!

¡Hola amante de la cocina! Hoy te traigo una deliciosa receta de calabacines revueltos, perfecta para una comida rápida y sabrosa. Esta receta argentina es sencilla de preparar y llena de sabor, ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo pero quieres comer algo delicioso. ¡Vamos a cocinar juntos!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 calabacines medianos
• 3 huevos
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Pica la cebolla y el ajo finamente.
2. Corta los calabacines en rodajas finas.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Saltea hasta que estén dorados.
4. Añade los calabacines y cocina hasta que estén tiernos.
5. Bate los huevos en un tazón y viértelos sobre los calabacines. Revuelve bien hasta que los huevos estén cocidos.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta.

Trucos y consejos:

• Si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir queso rallado al final de la cocción.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar claras de huevo en lugar de huevos enteros.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los calabacines son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y contribuyen a una alimentación saludable. Los huevos aportan proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales para el organismo. Esta receta es una forma deliciosa de beneficiarse de estos ingredientes.

Espero que disfrutes preparando y degustando estos deliciosos calabacines revueltos. ¡Buena cocina y buen provecho!

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