Receta clásica: Aprende a hacer cuernitos de grasa argentinos

Hola amante de la buena comida! ¿Estás listo para disfrutar de un delicioso bocado argentino? Los cuernitos de grasa son una delicia tradicional que no te puedes perder. Sigue esta receta fácil y sorprende a tu familia y amigos con un sabor auténtico.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 250 gramos de grasa vacuna
• 10 gramos de sal
• Agua (cantidad necesaria)

Pasos a seguir:

1. En un bowl, mezcla la harina con la sal.
2. Integra la grasa vacuna hasta obtener una masa homogénea.
3. Añade agua de a poco y amasa hasta lograr una textura suave y elástica.
4. Divide la masa en porciones y estira cada una formando triángulos.
5. Enrolla cada triángulo desde la parte ancha hacia la punta para formar los cuernitos.
6. Coloca los cuernitos en una placa y hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
7. ¡Disfruta tus cuernitos de grasa recién horneados!

Trucos y consejos:

• La grasa vacuna es el secreto para lograr la textura y sabor característicos de los cuernitos argentinos.
• Si prefieres, puedes rellenar los cuernitos con dulce de leche o queso antes de enrollarlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina aporta energía y nutrientes como el hierro, mientras que la grasa vacuna brinda un delicioso sabor y una textura especial a los cuernitos.

Espero que disfrutes mucho preparando y saboreando estos cuernitos de grasa. ¡Buen provecho!

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