Receta tradicional: Empanadas Criollas Fritas argentinas

¡Bienvenidos a nuestra receta de Empanadas Criollas Fritas, una delicia argentina para chuparse los dedos! Si estás listo para disfrutar de un bocado sabroso y crujiente, sigue leyendo y aprende a preparar estas exquisitas empanadas en la comodidad de tu hogar.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500g de carne picada
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 huevos duros
• 1 cucharada de comino
• Sal y pimienta al gusto
• Tapas para empanadas
• Aceite para freír

Pasos a seguir:

1. Pica la cebolla y el pimiento rojo finamente.
2. En una sartén, cocinar la carne con la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
3. Agrega los huevos duros picados, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
4. Rellena las tapas para empanadas con la preparación anterior, sella los bordes y forma las empanadas.
5. Calienta el aceite en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas y crujientes.
6. Retira las empanadas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
7. ¡Disfruta tus Empanadas Criollas Fritas calientes!

Trucos y consejos:

• Si deseas un toque picante, puedes agregar un poco de ají molido a la preparación de la carne.
• Para un resultado más crujiente, puedes pincelar las empanadas con huevo batido antes de freírlas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne picada es una excelente fuente de proteínas. La cebolla y el pimiento aportan fibra y vitaminas, mientras que los huevos duros son ricos en nutrientes como la vitamina A, la vitamina D y el hierro.

¡Esperamos que disfrutes preparando y comiendo estas Empanadas Criollas Fritas tanto como nosotros! No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que todos puedan disfrutar de este clásico platillo argentino. ¡Buen provecho!