Receta fácil de empanadas de pollo con salsa blanca: ¡sabores argentinos!

¡Hola amante de la buena comida!

Hoy te traigo una receta clásica de la gastronomía argentina: deliciosas empanadas de pollo con salsa blanca. Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con este plato tradicional que no puede faltar en ninguna mesa argentina.

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Media

Ingredientes:

• Masa para empanadas
• 1 pechuga de pollo
• Cebolla y ají morrón
• Salsa blanca
• Especias: comino, pimentón, sal, pimienta
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Cocina y desmenuza la pechuga de pollo. Resérvala.
2. En una sartén, saltea la cebolla y el ají morrón con un poco de aceite de oliva.
3. Agrega el pollo desmenuzado y las especias. Cocina por 5 minutos.
4. Rellena las empanadas con esta preparación y lleva al horno hasta que estén doradas.
5. Sirve las empanadas con salsa blanca por encima.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poquito de queso rallado al relleno de las empanadas.
• Si quieres una masa más suave, agrega una pizca de manteca derretida a la masa antes de hornear.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, ideal para una alimentación equilibrada. Además, el ají morrón aporta vitamina C y la cebolla contiene antioxidantes.

¡Espero que disfrutes muchísimo esta deliciosa receta! No olvides compartir tus fotos con nosotros en las redes sociales. ¡Buen provecho, y hasta la próxima!