Receta de Ensalada de Ave: Sabores auténticos de la cocina argentina

¡Hola amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta argentina perfecta para cualquier ocasión: Ensalada de Ave. Esta ensalada es refrescante, sabrosa y muy fácil de preparar. Ideal para disfrutar en los días calurosos o como una opción ligera y sustanciosa en cualquier momento. ¡Manos a la obra!

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Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de uvas cortadas por la mitad
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga fresca para servir

Pasos a seguir:

  1. En un tazón grande, mezcla las pechugas de pollo, el apio, las uvas y las nueces.
  2. En otro recipiente, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. Vierte la mezcla de mayonesa sobre la ensalada de ave y revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
  4. Sirve la ensalada de ave sobre hojas de lechuga fresca y ¡listo para disfrutar!

Trucos y consejos:

  • Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la mayonesa por yogur natural.
  • Prueba agregar un toque de curry en polvo a la mezcla de mayonesa para darle un sabor exótico.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

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El pollo es una excelente fuente de proteína magra, el apio aporta fibra y vitaminas, las uvas proporcionan antioxidantes y las nueces son ricas en omega-3, destacando los beneficios de esta deliciosa ensalada para tu salud.

¡Espero que disfrutes preparando y saboreando esta ensalada de ave tanto como yo! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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