Receta de Alfajores de Chocolate Blanco: ¡una delicia para tu paladar!

¡Hola amantes de la repostería! Hoy les traigo una deliciosa receta de alfajores de chocolate blanco, una verdadera delicia argentina que conquistará sus paladares. Prepárense para endulzar sus días con estos bocados exquisitos.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 200g de harina
• 100g de maicena
• 100g de azúcar impalpable
• 200g de manteca
• 1 huevo
• 200g de chocolate blanco

Pasos a seguir:

1. En un bol, mezclar la harina, la maicena y el azúcar impalpable.
2. Añadir la manteca y el huevo, y formar una masa homogénea.
3. Estirar la masa y cortar círculos del tamaño deseado.
4. Hornear a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.
5. Derretir el chocolate blanco y armar los alfajores, uniendo dos galletitas con el chocolate.
6. Dejar enfriar y disfrutar.

Trucos y consejos:

• Si la masa está muy pegajosa, refrigerarla antes de estirarla.
• Para un toque especial, espolvorear azúcar impalpable sobre los alfajores antes de servir.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La maicena ayuda a dar la textura suave característica de los alfajores, mientras que el chocolate blanco aporta dulzura y cremosidad, haciendo de este postre una verdadera tentación.

¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Hasta la próxima, dulces lectores!

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