Receta de Rosca de Arroz Navideña: Paso a Paso para Sorprender en la Cena
¡Hola amante de la cocina! Hoy te traigo la receta de una deliciosa Rosca de Arroz Navideña. Esta receta es perfecta para compartir en familia durante las fiestas, su sabor y textura te sorprenderán. ¡Sigue los pasos y sorprende a todos con este exquisito postre!
Tiempo de preparación:
90 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 300g de arroz
- 1 litro de leche
- 200g de azúcar
- 1 ramita de canela
- 50g de pasas de uva
- Cáscara de limón rallada
- 4 huevos
- 200g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100g de nueces picadas
- 100g de frutas abrillantadas
- Azúcar impalpable (glas) para decorar
Pasos a seguir:
- Cocina el arroz en la leche con la canela, la cáscara de limón y el azúcar hasta que esté tierno.
- Retira del fuego, agrega las pasas de uva y deja enfriar.
- Bate los huevos y agrégalos al arroz.
- Añade la harina tamizada con la levadura, las nueces y las frutas abrillantadas.
- Vierte la preparación en un molde con agujero en el centro y hornea durante 45 minutos a 180°C.
- Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
- Decora con azúcar impalpable (glas) y listo para servir.
Trucos y consejos:
- Puedes aromatizar la leche con un poco de esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
- Si prefieres, puedes añadir nueces y almendras en lugar de frutas abrillantadas.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El arroz es una excelente fuente de energía, la leche aporta calcio y proteínas, las nueces son ricas en ácidos grasos saludables, y las frutas abrillantadas añaden fibra y vitaminas. ¡Una combinación perfecta para disfrutar en Navidad!
Espero que disfrutes preparando esta exquisita Rosca de Arroz Navideña tanto como disfrutarás degustándola. ¡Acompaña este postre con un delicioso café o chocolate caliente para una experiencia navideña inigualable! ¡Felices fiestas y buen provecho!
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