Saborea el auténtico sabor argentino con esta receta casera de salsa chimichurri

¡Hola amigos argentinos y amantes de la buena comida! Hoy les voy a compartir la receta de una deliciosa Salsa Chimichurri Casera, típica de la gastronomía de Argentina. Prepárense para un estallido de sabores y aromas que harán que sus platos sean irresistibles.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de perejil fresco picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
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Pasos a seguir:

  1. En un tazón, mezcla el perejil, el ajo, el orégano y el ají molido.
  2. Añade el aceite de oliva y el vinagre, y mezcla bien.
  3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Deja reposar la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.

Trucos y consejos:

  • Si te gusta el sabor más intenso, puedes dejar reposar la salsa en la nevera durante varias horas o incluso de un día para otro.
  • Utiliza esta salsa como aderezo para carnes asadas, pescados a la parrilla o incluso como dip para pan casero.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El perejil es rico en vitaminas A, C y K, y el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El orégano y el ají molido también aportan beneficios para la salud, así que esta salsa no solo es deliciosa, ¡sino también saludable!

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¡Espero que disfruten preparando y degustando esta increíble Salsa Chimichurri Casera! ¡Buen provecho!

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