Saborea el auténtico sabor argentino con esta receta casera de salsa chimichurri

¡Hola amigos argentinos y amantes de la buena comida! Hoy les voy a compartir la receta de una deliciosa Salsa Chimichurri Casera, típica de la gastronomía de Argentina. Prepárense para un estallido de sabores y aromas que harán que sus platos sean irresistibles.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 taza de perejil fresco picado
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de ají molido
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Pasos a seguir:
- En un tazón, mezcla el perejil, el ajo, el orégano y el ají molido.
- Añade el aceite de oliva y el vinagre, y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.
Trucos y consejos:
- Si te gusta el sabor más intenso, puedes dejar reposar la salsa en la nevera durante varias horas o incluso de un día para otro.
- Utiliza esta salsa como aderezo para carnes asadas, pescados a la parrilla o incluso como dip para pan casero.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El perejil es rico en vitaminas A, C y K, y el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El orégano y el ají molido también aportan beneficios para la salud, así que esta salsa no solo es deliciosa, ¡sino también saludable!
¡Espero que disfruten preparando y degustando esta increíble Salsa Chimichurri Casera! ¡Buen provecho!
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