Receta fácil de Tarta de Zapallitos Verdes - Saborea la tradición argentina

¡Hola amigos cocineros! Hoy les traigo una receta típica argentina que no puede faltar en su repertorio: la deliciosa y saludable Tarta de Zapallitos Verdes. Esta receta es perfecta para una comida ligera y llena de sabor, ideal para sorprender a la familia o para una cena con amigos. Sigan leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia.

Tiempo de preparación:

40 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de zapallitos verdes rallados
• 1 cebolla grande picada
• 3 huevos
• 1/2 taza de queso rallado
• 1/2 taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Masa para tarta (puede ser comprada o casera)

Pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Saltea la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente.
3. Agrega los zapallitos rallados y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
4. En un bowl, bate los huevos, agrega la crema de leche, el queso rallado, sal y pimienta.
5. Mezcla los zapallitos cocidos con la preparación de huevos y queso.
6. Forra un molde para tarta con la masa y vierte el relleno.
7. Hornea por 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
8. Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

Trucos y consejos:

Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o perejil al relleno. ¡Le dará un aroma delicioso!

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los zapallitos verdes son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y son bajos en calorías. Esta tarta es una manera deliciosa de incorporarlos a tu dieta.

Espero que disfruten preparando y degustando esta Tarta de Zapallitos Verdes tanto como yo. ¡Hasta la próxima receta, amigos cocineros!

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