Receta de Torrejas de Arroz: un postre tradicional argentino
¡Hola, amante de la cocina! Hoy te traigo una deliciosa receta de Torrejas de Arroz para que disfrutes de un postre tradicional argentino con un toque casero. No te preocupes, la preparación es sencilla y el resultado será espectacular. ¡Vamos a cocinar!
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- Aceite para freír
- Canela en polvo y azúcar, para espolvorear
Pasos a seguir:
- En un bowl, mezcla el arroz cocido, los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
- Añade el azúcar y la harina de trigo, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Con una cuchara, toma porciones de la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las torrejas del aceite y escúrrelas sobre papel absorbente.
- Espolvorea con canela en polvo y azúcar al gusto.
- Sirve las torrejas de arroz y disfruta.
Trucos y consejos:
- Es importante usar arroz previamente cocido y frío para lograr la textura ideal en las torrejas.
- Puedes agregar ralladura de limón a la masa para un sabor fresco.
- Controla la temperatura del aceite para que las torrejas se doren de manera uniforme.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El arroz es una excelente fuente de energía y aporta nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B. Por su parte, la canela se ha asociado con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Espero que disfrutes de estas deliciosas torrejas de arroz, ¡que las compartas con tus seres queridos y que te animes a prepararlas una y otra vez! ¡Hasta la próxima receta, ciao!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Torrejas de Arroz: un postre tradicional argentino puedes visitar la categoría Recetas Argentinas 🇦🇷.
Deja una respuesta