Receta tradicional argentina: Torta Balcarce paso a paso

Hola amig@s del buen comer, hoy les traigo una receta que nos lleva directo a las tierras argentinas. La famosa y deliciosa torta Balcarce. Una auténtica delicia que te transportará a la dulzura y el sabor de Argentina. ¿Estás listo para conquistar a tu paladar con esta exquisita receta? ¡Vamos a ponernos el delantal y meternos de lleno en la preparación de esta maravillosa torta!

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Media

Ingredientes:

• 200g de galletas de chocolate
• 100g de mantequilla derretida
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de crema de leche
• 50g de chocolate rallado
• Esencia de vainilla al gusto
• Frutas frescas para decorar (opcional)

Pasos a seguir:

1. Para la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Presionar la mezcla en el fondo de un molde desmontable y llevar al refrigerador.
2. En un recipiente, batir la leche condensada, la crema de leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla sobre la base de galletas y esparcir uniformemente.
4. Decorar con el chocolate rallado y las frutas frescas, si lo deseas.
5. Llevar la torta al refrigerador durante al menos 4 horas para que tome consistencia.
6. Servir fría y disfrutar de esta maravillosa delicia.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir un chorrito de licor de café a la mezcla de leche condensada y crema de leche.
• Si quieres una presentación más elegante, puedes utilizar rodajas de frutas frescas, como fresas o frambuesas, para decorar la parte superior de la torta.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La leche condensada y la crema de leche aportan una buena dosis de calcio, mientras que el chocolate rallado proporciona antioxidantes. ¡Una combinación deliciosa y beneficiosa para el organismo!

Espero que esta receta de la torta Balcarce haya despertado tu apetito y tu curiosidad por la gastronomía argentina. ¡Anímate a probarla y comparte esta exquisita experiencia con tus seres queridos!

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