Plátanos Tentación al Horno: Una Explosión de Sabores Colombianos

¡Hola amante de la buena comida! Hoy te traigo una deliciosa receta colombiana que te va a enamorar. Los Plátanos Tentación al Horno son una explosión de sabor que te transportará directo a los sabores de Latinoamérica.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 100g de queso rallado
• 100g de bocadillo (guayaba en pasta)
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de mantequilla derretida

Pasos a seguir:

1. Preparar los plátanos: Precalentar el horno a 180°C. Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad a lo largo.
2. Rellenar los plátanos: Colocar trozos de bocadillo y queso rallado en el centro de cada mitad de plátano. Espolvorear con canela.
3. Hornear: Colocar los plátanos rellenos en una bandeja para horno, espolvorear con azúcar morena y mantequilla derretida. Hornear durante 15-20 minutos, hasta que los plátanos estén dorados y el queso se haya derretido.
4. Servir: Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir. ¡Disfrutar calientes!

Trucos y consejos:

• Utiliza plátanos bien maduros para obtener el sabor dulce característico.
• El queso rallado debe ser de buena calidad para lograr el contraste perfecto con la guayaba y el plátano.
• Acompaña con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos son una excelente fuente de potasio, fibra y antioxidantes. El queso aporta calcio y proteínas, y el bocadillo de guayaba es rico en vitamina C y fibra.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! Siéntete libre de experimentar con diferentes rellenos, ¡la creatividad en la cocina es siempre bienvenida! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!