Descubre la auténtica receta de bola de fuego puertorriqueña

¡Hey, amante de la comida latina! Hoy te traigo una receta explosiva y llena de sabor: la famosa Bola de Fuego Puertorriqueña. Prepara tu paladar porque esta delicia te hará vibrar con cada bocado.

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Medio

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 lata de pimientos morrones
• 1 taza de camarones cocidos
• 1 taza de queso rallado
• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de aceitunas verdes rellenas
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Cocina el arroz en el caldo de pollo hasta que esté tierno.
2. Pica los pimientos morrones, los camarones y las aceitunas. Mezcla con el queso rallado y sazona con sal y pimienta.
3. Haz bolitas con el arroz cocido y rellénalas con la mezcla de camarones y queso.
4. Pasa las bolas de arroz por la harina de maíz y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
5. Sirve caliente y disfruta de este explosivo sabor puertorriqueño.

Trucos y consejos:

• Si quieres darle un toque picante, puedes añadir un poco de salsa de ají a la mezcla de camarones y queso.
• Para que las bolas de fuego queden más compactas, deja enfriar un poco el arroz antes de formar las bolitas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los pimientos morrones son ricos en vitamina C, los camarones aportan proteínas y el arroz es una buena fuente de energía.

¡Espero que disfrutes de esta explosiva receta! No te olvides de compartir este plato con amigos y familiares para compartir la alegría de la cocina puertorriqueña. ¡Buen provecho!

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