Disfruta de una deliciosa ensalada de king crab a la puertorriqueña

¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta deliciosa y refrescante: ¡ensalada de King Crab! Esta ensalada es perfecta para disfrutar en un día caluroso o como entrada en una cena especial. Prepárate para conquistar a tus comensales con esta explosión de sabor.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 300g de King Crab cocido y desmenuzado
• 1 aguacate maduro, cortado en cubos
• 1 tomate, cortado en cubos
• 1/4 de cebolla morada, cortada en juliana
• 1 lima, el jugo
• 1 cucharada de cilantro fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga fresca

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la King Crab desmenuzada, los cubos de aguacate, tomate y cebolla morada.
2. Agrega el jugo de lima, cilantro fresco, sal y pimienta. Mezcla suavemente para que los sabores se integren.
3. Sirve sobre hojas de lechuga fresca y decora con un poco más de cilantro.
4. ¡Disfruta tu deliciosa ensalada de King Crab!

Trucos y consejos:

• Para un toque de frescura adicional, puedes añadir un poco de pepino cortado en cubos a la ensalada.
• Sirve la ensalada de King Crab en copas de martini para una presentación elegante.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El King Crab es una excelente fuente de proteína y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. El aguacate aporta grasas saludables y es rico en fibra, mientras que el tomate es una fuente de antioxidantes y vitaminas. La lima proporciona vitamina C, y el cilantro es conocido por sus propiedades antioxidantes y digestivas.

¡Espero que disfrutes preparando y compartiendo esta exquisita ensalada de King Crab con tus seres queridos! ¡Hasta la próxima receta!