Receta de Milanesa con Fideos: Un clásico de la cocina argentina

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 filetes de carne (puede ser de res o pollo)
• 2 huevos
• Pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 500g de fideos
• Aceite para freír
• Limón para servir (opcional)

Pasos a seguir:

1. Batir los huevos en un plato hondo y sazonar con sal y pimienta al gusto.
2. Pasar los filetes de carne por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de cubrir completamente la carne.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados. Escúrrelas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
4. Mientras las milanesas se fríen, cocinar los fideos en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
5. Una vez listos, servir las milanesas acompañadas de los fideos y ¡a comer!

Trucos y consejos:

• Si quieres un toque cítrico, exprime un poco de limón sobre las milanesas antes de servirlas.
• Puedes agregar un toque extra de sabor a los fideos añadiendo un poco de aceite de oliva y queso parmesano rallado al servirlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La carne es una excelente fuente de proteínas, mientras que los huevos aportan nutrientes esenciales como la vitamina B12. Los fideos, por su parte, son una buena fuente de carbohidratos que proporcionan energía.

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