Receta de Pasta Frola con Aceite: Una Delicia Argentina

¿Preparados para sorprender a todos con un delicioso postre argentino? Hoy te traigo la receta de la Pasta Frola con Aceite, una opción más liviana y saludable que la receta original con manteca. ¡No te preocupes, el sabor y la textura son igual de deliciosos! Sigue leyendo y aprende a cocinar este postre que te enamorará.
Tiempo de preparación:
60 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 300g de harina
- 100ml de aceite de girasol
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 300g de dulce de membrillo
Pasos a seguir:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Agrega el aceite, el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Divide la masa en dos partes, una más grande que la otra.
- Forra un molde con la masa más grande, presionando bien en los bordes.
- Corta el dulce de membrillo en tiras o cubos y colócalo sobre la masa del molde.
- Con la masa restante, forma tiras o retazos para decorar la Pasta Frola.
- Hornea a 180°C durante 30-40 minutos, hasta que la masa esté dorada.
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
Trucos y consejos:
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes reemplazar parte del dulce de membrillo por dulce de batata.
- La Pasta Frola con Aceite es perfecta para disfrutar en la merienda acompañada de un rico mate.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El aceite de girasol aporta grasas saludables, y al ser una receta sin manteca, reduce el contenido de grasas saturadas. El dulce de membrillo, por su parte, es rico en fibra y antioxidantes.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y sorprendas a tus seres queridos con un postre tradicional argentino, pero con un toque más ligero. ¡Buen provecho!
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