Sabrosos sorrentinos de calabaza y queso: ¡una delicia argentina!

¡Hola amante de la buena comida! Hoy te traigo una receta deliciosa y reconfortante que seguramente te va a encantar. Los sorrentinos de calabaza y queso son una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. ¡Manos a la obra!
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: Media
Ingredientes:
- 250g de sorrentinos de calabaza y queso
- 200g de crema de leche
- 50g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada
Pasos a seguir:
- Cocina los sorrentinos en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
- En otra olla, calienta la crema de leche a fuego medio.
- Cuando la crema esté caliente, agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
- Condimenta la salsa con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Remueve bien.
- Una vez que los sorrentinos estén cocidos, escúrrelos y sírvelos en platos individuales.
- Vierte generosamente la salsa sobre los sorrentinos.
Trucos y consejos:
- Para agregar un toque especial, puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir.
- Si prefieres una versión más ligera, puedes usar crema de leche light en lugar de la tradicional.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La calabaza es rica en antioxidantes y ayuda a mantener la salud de la piel. Además, el queso aporta calcio y proteínas fundamentales para una dieta equilibrada.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos sorrentinos de calabaza y queso. No olvides compartir esta receta con tus seres queridos para que ellos también puedan disfrutarla. ¡Hasta la próxima, buen provecho!
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