Sabrosos sorrentinos de calabaza y queso: ¡una delicia argentina!

¡Hola amante de la buena comida! Hoy te traigo una receta deliciosa y reconfortante que seguramente te va a encantar. Los sorrentinos de calabaza y queso son una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. ¡Manos a la obra!

Índice
  1. Tiempo de preparación: 60 minutos
  2. Dificultad: Media
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Media

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Ingredientes:

  • 250g de sorrentinos de calabaza y queso
  • 200g de crema de leche
  • 50g de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Una pizca de nuez moscada

Pasos a seguir:

  1. Cocina los sorrentinos en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. En otra olla, calienta la crema de leche a fuego medio.
  3. Cuando la crema esté caliente, agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
  4. Condimenta la salsa con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Remueve bien.
  5. Una vez que los sorrentinos estén cocidos, escúrrelos y sírvelos en platos individuales.
  6. Vierte generosamente la salsa sobre los sorrentinos.

Trucos y consejos:

  • Para agregar un toque especial, puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes usar crema de leche light en lugar de la tradicional.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

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La calabaza es rica en antioxidantes y ayuda a mantener la salud de la piel. Además, el queso aporta calcio y proteínas fundamentales para una dieta equilibrada.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos sorrentinos de calabaza y queso. No olvides compartir esta receta con tus seres queridos para que ellos también puedan disfrutarla. ¡Hasta la próxima, buen provecho!

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