Receta de Tarta de Zapallitos y Choclo: Un plato argentino imprescindible

Bienvenidos a esta deliciosa receta de Tarta de Zapallitos y Choclo, una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Con ingredientes frescos y coloridos, esta receta te transportará a la cocina casera de Argentina en cada bocado.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de choclo en granos
• 2 zapallitos verdes
• 1 cebolla
• 3 huevos
• 200g de queso fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Masa para tarta (puede ser comprada o casera)

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar los zapallitos en rodajas finas y la cebolla en juliana.
3. Saltear los zapallitos y la cebolla en una sartén hasta que estén tiernos.
4. En un bol, mezclar los huevos, el choclo, el queso fresco, sal y pimienta.
5. Forrar un molde para tarta con la masa y verter la mezcla encima.
6. Llevar al horno y hornear por 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
7. Servir caliente y disfrutar.

Trucos y consejos:

• Si quieres añadir un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre la tarta antes de hornearla.
• La masa casera le dará un toque especial, pero si prefieres ahorrar tiempo, la masa comercial también funciona muy bien.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los zapallitos y el choclo son ricos en fibra y antioxidantes, aportando nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada. Además, la presencia de huevos y queso fresco agrega proteínas de alta calidad a esta deliciosa tarta.

¡Espero que disfrutes haciendo y probando esta receta tanto como yo! Comparte estos sabores argentinos con tus seres queridos y déjate llevar por la magia de la cocina casera.

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