Receta de Tortitas Negras Integrales: Sabor y Nutrición en cada bocado

¡Hola amig@s cociner@s! Hoy les traigo una deliciosa receta de Tortitas Negras Integrales, ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda. Estas tortitas son esponjosas, llenas de sabor y ¡súper fáciles de hacer! Así que ponte el delantal y prepárate para disfrutar de estas delicias argentinas.

Tiempo de preparación:

25 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

1. En un bowl, mezclar la harina integral, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro bowl, batir los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
3. Incorporar la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y batir hasta obtener una masa homogénea.
4. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y verter un cucharón de masa por tortita. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dar vuelta y cocinar unos minutos más hasta que estén doradas.
5. Repetir el procedimiento con el resto de la masa.
6. Servir las tortitas negras integrales con miel, frutas frescas o tu topping favorito. ¡A disfrutar!

Trucos y consejos:

• Si quieres unas tortitas aún más esponjosas, puedes dejar reposar la masa unos minutos antes de cocinarlas.
• Para un toque extra de sabor, agrega un puñado de chips de chocolate a la masa.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina integral aporta fibra y nutrientes, ideal para una alimentación balanceada. El cacao en polvo es rico en antioxidantes y el huevo es una excelente fuente de proteína. ¡Una combinación perfecta para consentirte sin culpas!

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas tortitas negras integrales tanto como yo! No olvides compartir esta receta con tus amig@s y familiares, seguro se convertirá en una de tus favoritas. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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